Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2018Yayın Yılı
1. BaskıBasım
6,0TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıGiresun Gastronomi Turizmine Çalı Çileği Yaprağı Çorbasının Kazandırılması
YazarlarGÜRSOY YÜKSEL,TOPUZ ÇETİN
Yazar Sayısı2
Editör(ler)PROF.DR.TAHSİN TAPUR, DOÇ.DR. SELAHATTİN AVŞAROĞLU, PROF.DR. EMEL ARSLAN, DR.ÖĞRETİM ÜYESİ MUSTAFA KILINÇ
YayıneviÇİZGİ KİTABEVİ
ŞehirKONYA
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2018
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa513
Bölüm Sayfaları365 – 369
ISBN978-605-196-190-3
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı6,0
Alan Bilgisi
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı->Turizm