Ders Kitabı
TümüKatkı Düzeyi
2009Yayın Yılı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüDers Kitabı
KapsamUlusal
Katkı DüzeyiTümü
YazarlarAKIN NİHAT
Yazar Sayısı1
YayıneviKişisel
ÜlkeTÜRKİYE
Şehirkonya
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2009
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa425
ISBN978-975-00594-1-4
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği