CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

BOZDOĞAN MUTFAK KÜLTÜRÜ

Bilimsel Kitap
TümüKatkı Düzeyi
2026Yayın Yılı
1. BaskıBasım

Kitap Bilgileri

Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiTümü
YazarlarMENDERES HAKAN,ÜNÜVAR ŞAFAK
Yazar Sayısı2
YayıneviNOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ.
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirAnkara
Yayın DiliTürkçe
Yayın Yılı2026
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı

Yayın Künyesi

Toplam Sayfa158
ISBN978+-625-364-562-5

Alan Bilgisi

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Sürdürülebilir Turizm