Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2023Yayın Yılı
1. BaskıBasım
600,0TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıHYGIENE STATUS IN KITCHEN STAFF IN TURKEY: A REVIEW
YazarlarCANBOLAT EREN,KARADOĞAN SEYİT RAMAZAN
Yazar Sayısı2
Editör(ler)ARSLAN SERKAN, AZİZOĞLU MUSTAFA
YayıneviLivre de Lyon
ÜlkeFRANSA
ŞehirLyon
Yayın Diliİngilizce
Yayın Yılı2023
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Toplam Sayfa192
Bölüm Sayfaları1 – 13
ISBN978-2-38236-573-1
TEŞV Puanı600,0
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği