CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

GLOBAL DYNAMICS IN GASTRONOMY AND TOURISM: NEW PERSPECTIVES AND INTERDISCIPLINARY APPROACHES

Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2025Yayın Yılı
1. BaskıBasım
7,5TEŞV Puanı

Anahtar Kelimeler

Konya düğün yemekleri konya yöresel yemekleri düğün yemekleri konya

Kitap Bilgileri

Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıHISTORICAL ORIGINS AND CULTURAL SYMBOLISM OF KONYA WEDDING FOODS FROM PAST TO PRESENT: A COMPARATIVE ANALYSIS
YazarlarÖZER OSMAN
Yazar Sayısı1
Editör(ler)ERBAY MUHAMMET, ALGAN ÖZKÖK GÜLÇİN
YayıneviEğitim yayınevi
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirKonya
Yayın Diliİngilizce
Yayın Yılı2025
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı+Elektronik

Yayın Künyesi

Toplam Sayfa122
Bölüm Sayfaları90 – 107
ISBN978-625-385-709-7
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı7,5

Alan Bilgisi

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Sürdürülebilir Turizm>Rekreasyon Yönetimi>Konya düğün yemekleri, konya yöresel yemekleri, düğün yemekleri,konya