CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Kitap / Detay
Kitap

GLOBAL DYNAMICS IN GASTRONOMY AND TOURISM: NEW PERSPECTIVES AND INTERDISCIPLINARY APPROACHES

Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2025Yayın Yılı
1. BaskıBasım
600,0TEŞV Puanı

Kitap Bilgileri

Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıHISTORICAL AND CULTURAL REFLECTIONS OF SHAMANISM IN TURKISH FOOD CULTURE
YazarlarALGAN ÖZKÖK GÜLÇİN,MENDERES HAKAN
Yazar Sayısı2
Editör(ler)ALGAN ÖZKÖK GÜLÇİN, ERBAY MUHAMMET
YayıneviEğitim Yayınevi
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirKonya
Yayın Diliİngilizce
Yayın Yılı2025
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüBasılı+Elektronik

Yayın Künyesi

Toplam Sayfa122
Bölüm Sayfaları82 – 89
ISBN978-625-385-709-7
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı600,0

Alan Bilgisi

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları