Bilimsel Kitap
Bölüm(ler)Katkı Düzeyi
2025Yayın Yılı
1. BaskıBasım
1,5TEŞV Puanı
Kitap Bilgileri
Kitap TürüBilimsel Kitap
KapsamUluslararası
Katkı DüzeyiBölüm(ler)
Bölüm AdıFood Processing and Manufacturing-Related Effects
YazarlarChohan Shazia,SOOMRO Sanam,ÖZÇİÇEK Raziye Nur,KARA HÜSEYİN,Memon Najma
Yazar Sayısı5
Editör(ler)Agriopoulou Sofia, Tarapoulouzi Maria
YayıneviCRC Press
Yayın Diliİngilizce
Yayın Yılı2025
Baskı Sayısı1. baskı
Basım TürüElektronik
Yayın Künyesi
Alan Bilgisi
Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı>Kimya