CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Esansiyel Uçucu Yağ-Nişasta Komplekslerinin Doğal Antimikrobiyal Katkı Olarak Yaş Makarna Üretiminde Kullanımı

Tam metin bildiri
Ulusal
TÜRKİYEÜlke
8.10Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıTürkiye 15. Gıda Kongresi
ÜlkeTÜRKİYE
Etkinlik Başlangıcı8 Ekim 2025
Etkinlik Bitişi10 Ekim 2025

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüTam metin bildiri
Sunum TürüSözlü Sunum
KapsamUlusal
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın DiliTürkçe
YazarlarASLAN MİNE,ARSLAN TONTUL SULTAN
Yazar Sayısı2
Basım TürüElektronik

Yayın Künyesi

Erişim BağlantısıGörüntüle

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Teknolojileri>Gıda Mikrobiyolojisi>Tahıl Teknolojisi