CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Functional Properties of Meat Emulsions Prepared by Different Levels of Lemon Albedo

Poster
Uluslararası
MISIRÜlke
3.11Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik Adı“The 3rd. International Conference of Food Science and Nutrition”
ÜlkeMISIR
ŞehirKahire
Etkinlik Başlangıcı3 Kasım 2008
Etkinlik Bitişi5 Kasım 2008

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüPoster
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarTİSKE Sümeyra S, KARAKAYA Mustafa, YILMAZ Mustafa Tahsin
Yazar Sayısı3
Basım TürüBasılı
Özel SayıÖzel Sayı

Yayın Künyesi

Sayfalar22 – 22

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği