CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Peynir Altı Suyu İlavesinin Bozanın Çeşitli Kalite Özelliklerine ve Bakteriyel Kompozisyonuna Etkisinin Belirlenmesi

Özet bildiri
Ulusal
TÜRKİYEÜlke
13.0Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıTürkiye 1. Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi
ÜlkeTÜRKİYE
Etkinlik Başlangıcı13 Eylül 2023
Etkinlik Bitişi16 Eylül 2023

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUlusal
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın DiliTürkçe
YazarlarÇETİN BABAOĞLU HÜMEYRA,ARSLAN TONTUL SULTAN,DEMİRCİ TALHA,AKIN NİHAT
Yazar Sayısı4
Basım TürüBasılı

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Tahıl Teknolojisi