CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Evaluation of Pollen’s Antioxidant Effects on the Oxidative Stability and Quality Attributes of Ground Meat Under Refrigerated Conditions

Tam metin bildiri
Uluslararası
TÜRKİYEÜlke
26.1Etkinlik Yılı
1,4TEŞV Puanı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıEGE 12th INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED SCIENCES
ÜlkeTÜRKİYE
Şehirİzmir
Etkinlik Başlangıcı26 Aralık 2024

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüTam metin bildiri
Sunum TürüSözlü Sunum
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarSaksağan Tahire Nur,Hafs Umar Abu,Günçavdı Burak,BABAOĞLU ALİ SAMET
Yazar Sayısı4
Basım TürüElektronik

Yayın Künyesi

Cilt / Sayı1 / 1
Sayfalar1728 – 1734
ISBN978-625-5962-10-2
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı1,4

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Et Teknolojisi