CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Determination of the Physical and Textural Properties of Bread Enriched with Psyllium Husk Powder as a Dietary Fiber Source

Tam metin bildiri
Uluslararası
TÜRKİYEÜlke
14.1Etkinlik Yılı
2,4TEŞV Puanı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik Adı5th International Selçuk Scientific Research Congress
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirKonya
Etkinlik Başlangıcı14 Aralık 2024
Etkinlik Bitişi15 Aralık 2024

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüTam metin bildiri
Sunum TürüSözlü Sunum
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarTOSUN TUĞBA,ÇETİN BABAOĞLU HÜMEYRA
Yazar Sayısı2
Basım TürüElektronik

Yayın Künyesi

Cilt / Sayı1
Sayfalar422 – 432
ISBN978-625-378-154-5
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı2,4

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Tahıl Teknolojisi