CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Optimization of Biscuit Formulation Enriched by Wheat Germ, Resistant Starch and Grape Seed Using Mixture Desing

Özet bildiri
Uluslararası
TÜRKİYEÜlke
2.10Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik Adı5th International Eurasian Congress on ‘Natural Nutrition, Healthy Life & Sport’
ÜlkeTÜRKİYE
Etkinlik Başlangıcı2 Ekim 2019

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarASLAN MİNE,TONTUL İSMAİL,ERTAŞ NİLGÜN
Yazar Sayısı3
Basım TürüElektronik

Yayın Künyesi

Erişim BağlantısıGörüntüle

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Tahıl Teknolojisi>Gıda Kimyası>Gıda Teknolojileri