CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

EFFECTS OF AQUAFABA AS ALTERNATIVE PLANT ADDITIVE ON PHYSICAL, TEXTURAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF EGGLESS TURKISH PASTA (ERIŞTE)

Tam metin bildiri
Uluslararası
TÜRKİYEÜlke
18.0Etkinlik Yılı
180,0TEŞV Puanı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıV. INTERNATIONAL AGRICULTURAL, BIOLOGICAL, LIFE SCIENCE CONFERENCE AGBIOL 2023
ÜlkeTÜRKİYE
Etkinlik Başlangıcı18 Eylül 2023

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüTam metin bildiri
Sunum TürüSözlü Sunum
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarASLAN MİNE,ERTAŞ NİLGÜN,BULUT ESMA NUR
Yazar Sayısı3
Basım TürüElektronik

Yayın Künyesi

Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı180,0

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Tahıl Teknolojisi>Gıda Teknolojileri>Fonksiyonel Gıdalar