CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Production Process of Höşmerim, A Traditional Dessert of Ankara

Özet bildiri
Uluslararası
MAKEDONYAÜlke
24.1Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıThe 2nd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus
ÜlkeMAKEDONYA
ŞehirStruga
Etkinlik Başlangıcı24 Ekim 2013
Etkinlik Bitişi26 Ekim 2013

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarBABAOĞLU ALİ SAMET, TURGAY ÖZLEM
Yazar Sayısı2
Basım TürüBasılı

Yayın Künyesi

Sayfalar616 – 616

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği