CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

The rheological properties of salep carrageenan milk mixtures

Özet bildiri
Uluslararası
24.1Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıThe Second International Symposium on Traditional from Adriatic to Caucasus
Etkinlik Başlangıcı24 Ekim 2013
Etkinlik Bitişi26 Ekim 2013

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarKURT ABDULLAH,KAHYAOĞLU TALİP
Yazar Sayısı2
Basım TürüBasılı

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği