CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

An Assessment of Pumpkin Flour on Some Technological and Emulsion Characteristics of Frozen Meat

Tam metin bildiri
Uluslararası
TÜRKİYEÜlke
14.0Etkinlik Yılı
1,8TEŞV Puanı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik Adı3rd International Conference on Engineering and Applied Natural Sciences
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirKonya
Etkinlik Başlangıcı14 Ocak 2023
Etkinlik Bitişi17 Ocak 2023

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüTam metin bildiri
Sunum TürüSözlü Sunum
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarALP HALİME, ÜNAL KÜBRA, BABAOĞLU ALİ SAMET
Yazar Sayısı3
Basım TürüElektronik

Yayın Künyesi

Sayfalar665 – 669
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı1,8

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Et Teknolojisi