CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Lemon, Mandarin and Orange Peel Extracts as Natural Preservative in Chicken Burgers Subject to Refrigerated Storage

Tam metin bildiri
Uluslararası
TÜRKİYEÜlke
3.06Etkinlik Yılı
1,8TEŞV Puanı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik Adı7. International Sciences And Innovation Congress
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirAnkara
Etkinlik Başlangıcı3 Haziran 2023
Etkinlik Bitişi4 Haziran 2023

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüTam metin bildiri
Sunum TürüSözlü Sunum
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarBABAOĞLU ALİ SAMET, ÜNAL KÜBRA, DEMİRCİ TALHA
Yazar Sayısı3
Basım TürüElektronik

Yayın Künyesi

Sayfalar46 – 53
ISBN978-625-367-124-2
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı1,8

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Et Teknolojisi