CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Kaz Etinin Pastırma Üretiminde Kullanılabilme İmkanları

Tam metin bildiri
Ulusal
TÜRKİYEÜlke
7.09Etkinlik Yılı

Anahtar Kelimeler

Kaz eti pastırma üretim

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıI. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirANKARA
Etkinlik Başlangıcı7 Eylül 2004

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüTam metin bildiri
Sunum TürüSözlü Sunum
KapsamUlusal
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın DiliTürkçe
YazarlarDOĞRUER YUSUF, GÜNER AHMET, UÇAR GÜRKAN, GÜRBÜZ ÜMİT, KELEŞ ABDULLAH
Yazar Sayısı5
Basım TürüBasılı

Alan Bilgisi

Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi>Kaz eti, pastırma, üretim