CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Ermenek Mutfak Kültüründe Geleneksel Bir Lezzet: Tarhanabaşı

Tam metin bildiri
Uluslararası
TÜRKİYEÜlke
14.1Etkinlik Yılı
2,4TEŞV Puanı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıICONFOOD’22 International Congress on Food Researches
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirSİVAS
Etkinlik Başlangıcı14 Ekim 2022
Etkinlik Bitişi16 Ekim 2022

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüTam metin bildiri
Sunum TürüSözlü Sunum
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın DiliTürkçe
YazarlarAKTURFAN MUSTAFA, ŞEN ALİ
Yazar Sayısı2
Basım TürüElektronik

Yayın Künyesi

Cilt / Sayı1
Sayfalar214 – 224
ISBN978-625-8246-32-2
Erişim BağlantısıGörüntüle
TEŞV Puanı2,4

Alan Bilgisi

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi