CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

The effect of the oven and microwave heating on total phenol and antioxidant activity values of different apple varieties

Tam metin bildiri
Uluslararası
ROMANYAÜlke
30.1Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıISB-INMA TEH
ÜlkeROMANYA
ŞehirBucharest
Etkinlik Başlangıcı30 Ekim 2014
Etkinlik Bitişi31 Ekim 2014

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüTam metin bildiri
Sunum TürüSözlü Sunum
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarUSLU NURHAN, Bozkurt Dilara, Juhaimi Fahad Al, ÖZCAN MEHMET MUSA, Yıldız M.U.
Yazar Sayısı5
Basım TürüBasılı

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği