CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Production Process and some Properties of Tarhana Produced in Kastamonu.

Özet bildiri
Ulusal
MAKEDONYAÜlke
24.1Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıThe 2nd International Symposium on Traditional Foods From Adriatic to Caucasus
ÜlkeMAKEDONYA
ŞehirStruga
Etkinlik Başlangıcı24 Ekim 2013

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUlusal
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarTURGAY ÖZLEM, BABAOĞLU ALİ SAMET
Yazar Sayısı2
Basım TürüBasılı

Yayın Künyesi

Sayfalar226 – 226

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Gıda Teknolojileri