CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Determining Physicochemical Properties and Microbial Loads of Çemen Offered for Commercial Scale.

Özet bildiri
Uluslararası
BOSNA HERSEKÜlke
1.10Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıThe 3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus
ÜlkeBOSNA HERSEK
ŞehirSarajevo
Etkinlik Başlangıcı1 Ekim 2015

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarBABAOĞLU ALİ SAMET, ÜNAL KÜBRA, KARAKAYA MUSTAFA
Yazar Sayısı3
Basım TürüBasılı

Yayın Künyesi

Sayfalar461 – 461

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Et Teknolojisi