CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Glutensiz Ekmeğin Besinsel Özelliklerin Arttırılmasında Yer Elması Tozu Kullanımı

Tam metin bildiri
Uluslararası
TÜRKİYEÜlke
15.1Etkinlik Yılı
1,4TEŞV Puanı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik Adı3rd International Eurasian Conference on Science, Engineering and Technology
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirAnkara
Etkinlik Başlangıcı15 Aralık 2021
Etkinlik Bitişi17 Aralık 2021

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüTam metin bildiri
Sunum TürüSözlü Sunum
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarÇETİN BABAOĞLU HÜMEYRA,SAĞLAM DİLAN,NARİN BEYZA NUR,ARSLAN TONTUL SULTAN
Yazar Sayısı4
Basım TürüBasılı

Yayın Künyesi

Sayfalar555 – 559
ISBN978-625-00-9553-9
TEŞV Puanı1,4

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Tahıl Teknolojisi