Özet bildiri
Ulusal
TÜRKİYEÜlke
15.0Etkinlik Yılı
Etkinlik Bilgileri
Etkinlik AdıInternational Symposium Local Artisanal Cheeses in Turkey and the World
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirİSTANBUL
Etkinlik Başlangıcı15 Temmuz 2016
Bildiri Bilgileri
Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüSözlü Sunum
KapsamUlusal
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın DiliTürkçe
YazarlarGÖK BİRGÜL, BULUT SOLAK BİRSEN, ALTINTAŞ OSMAN, EKEN VEDAT
Yazar Sayısı4
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Sayfalar257
ISBN978-605-9245-22-7
Alan Bilgisi
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi