CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Buğdayın Bulgura İşlenmesi Sırasında Bileşiminde Meydana Gelen Değişmeler

Özet bildiri
Ulusal
TÜRKİYEÜlke
21.1Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıTürkiye 13. Gıda Kongresi
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirÇanakkale
Etkinlik Başlangıcı21 Ekim 2020
Etkinlik Bitişi23 Ekim 2020

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUlusal
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın DiliTürkçe
YazarlarÇETİN BABAOĞLU HÜMEYRA,SAKA İREM,ÖZKAYA BERRİN
Yazar Sayısı3
Basım TürüElektronik

Yayın Künyesi

Sayfalar253
Erişim BağlantısıGörüntüle

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği>Tahıl Teknolojisi