CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Microbiological properties of whey of Tulum cheeses produced using different milks

Özet bildiri
Uluslararası
22.0Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik Adı4th International Congress on Food and Nutrition
Etkinlik Başlangıcı22 Şubat 2012
Etkinlik Bitişi26 Şubat 2012

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarSERT DURMUŞ,AKIN NİHAT
Yazar Sayısı2

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği