CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Bazı Doğal Antioksidanların Kanatlı Etlerinde Kullanımı

Tam metin bildiri
Uluslararası
TÜRKİYEÜlke
24.0Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik Adı5. Uluslararası Beyaz Et Kongresi
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirAntalya
Etkinlik Başlangıcı24 Nisan 2019
Etkinlik Bitişi28 Nisan 2019

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüTam metin bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın DiliTürkçe
YazarlarKırmızıkaya Görkem,BABAOĞLU ALİ SAMET,Kadıoğlu Pınar,KARAKAYA MUSTAFA
Yazar Sayısı4
Basım TürüBasılı+Elektronik

Yayın Künyesi

Cilt / Sayı5
Sayfalar390 – 394
ISBN978-605-80686-1-2

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği