Özet bildiri
Uluslararası
TÜRKİYEÜlke
24.0Etkinlik Yılı
Anahtar Kelimeler
Chicken meat Meat tenderness Pineapple juice
Etkinlik Bilgileri
Etkinlik Adı1st. International Food Medicine Congress.(IFMC 2018)
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirANKARA
Etkinlik Başlangıcı24 Mayıs 2018
Etkinlik Bitişi27 Mayıs 2018
SponsorAnkara University, Hacettepe University
Bildiri Bilgileri
Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarKADIOĞLU PINAR,KARAKAYA MUSTAFA,ÜNAL KÜBRA,BABAOĞLU ALİ SAMET
Yazar Sayısı4
Basım TürüBasılı+Elektronik
Özel SayıÖzel Sayı
Yayın Künyesi
Sayfalar173 – 173
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği