CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Some Physicochemical Properties of Lamb and Beef Kokoreç.

Özet bildiri
Uluslararası
KUZEY KIBRIS TÜRK CUMHURİYETİÜlke
19.0Etkinlik Yılı

Anahtar Kelimeler

Animal fats Beef kokorec Lamb kokorec

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıThe 4th. International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus
ÜlkeKUZEY KIBRIS TÜRK CUMHURİYETİ
ŞehirKyrenia
Etkinlik Başlangıcı19 Nisan 2018
Etkinlik Bitişi21 Nisan 2018
SponsorNamık Kemal University, Near East University

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarBABAOĞLU ALİ SAMET,KARAKAYA MUSTAFA
Yazar Sayısı2
Basım TürüBasılı+Elektronik
Özel SayıÖzel Sayı

Yayın Künyesi

Sayfalar350 – 350

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği