Özet bildiri
Uluslararası
KUZEY KIBRIS TÜRK CUMHURİYETİÜlke
19.0Etkinlik Yılı
Anahtar Kelimeler
Sucuk Pastırma Nitrate Nitrite
Etkinlik Bilgileri
Etkinlik AdıThe 4th. International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus” 19-21 April 2018 Kyrenia, Northern Cyprus.
ÜlkeKUZEY KIBRIS TÜRK CUMHURİYETİ
ŞehirKyrenia
Etkinlik Başlangıcı19 Nisan 2018
Etkinlik Bitişi21 Nisan 2018
Bildiri Bilgileri
Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarÜNAL KÜBRA,BABAOĞLU ALİ SAMET,KARAKAYA MUSTAFA
Yazar Sayısı3
Basım TürüBasılı+Elektronik
Özel SayıÖzel Sayı
Yayın Künyesi
Sayfalar351 – 351
Alan Bilgisi
Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği