Özet bildiri
Ulusal
TÜRKİYEÜlke
4.10Etkinlik Yılı
Anahtar Kelimeler
Tumbling carragenan meat loaf
Etkinlik Bilgileri
Etkinlik Adı7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresİ
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirAydın
Etkinlik Başlangıcı4 Ekim 2017
Etkinlik Bitişi8 Ekim 2017
Bildiri Bilgileri
Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüSözlü Sunum
KapsamUlusal
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın DiliTürkçe
YazarlarTELLİ NİHAT,TELLİ ARİFE EZGİ,BİÇER YUSUF,CEBİRBAY MUHAMMET ALİ,TEKİNŞEN KEMAL KAAN,GÜNER AHMET
Yazar Sayısı6
Basım TürüBasılı
Yayın Künyesi
Cilt / Sayı1 / 1
Sayfalar53 – 54
Alan Bilgisi
Sağlık Bilimleri Temel Alanı>Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi>Tumbling, carragenan, meat loaf