CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Characteristics of Meat Emulsion Systems with Beef Replaced by Soy Products.

Özet bildiri
Uluslararası
TÜRKİYEÜlke
1.11Etkinlik Yılı
4,8TEŞV Puanı

Anahtar Kelimeler

Meat emulsion beef soy products

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik Adı4th. Int. Conference and Industrial Exhibition on Dairy Science Park.
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirKonya
Etkinlik Başlangıcı1 Kasım 2017
Etkinlik Bitişi5 Kasım 2017
SponsorKonya Büyükşehir Belediyesi

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüSözlü Sunum
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarPOLAT NESLİHAN,KARAKAYA MUSTAFA,BABAOĞLU ALİ SAMET,ÜNAL KÜBRA
Yazar Sayısı4
Basım TürüBasılı

Yayın Künyesi

ISBN978-969-422-001-7
TEŞV Puanı4,8

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği