CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

The Effects of Kefir in Tenderizing Chicken and Turkey Breast Meat.

Özet bildiri
Uluslararası
TÜRKİYEÜlke
1.11Etkinlik Yılı
2,7TEŞV Puanı

Anahtar Kelimeler

Turkey breast meat kefir tenderizing chicken

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik Adı4th.Int. Conference and Industrial Exhibition on Dairy Science Park
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirKonya
Etkinlik Başlangıcı1 Kasım 2017
Etkinlik Bitişi5 Kasım 2017
SponsorKonyaBüyükşehir Belediyesi

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarÜNAL KÜBRA,BABAOĞLU ALİ SAMET,KARAKAYA MUSTAFA
Yazar Sayısı3
Basım TürüBasılı

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği