CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Gıdaların su içerikleri ve su aktivitelerinin fizikokimyasal anlamı ve sorpsiyon izotermlerinin önemi

Tam metin bildiri
Ulusal
TÜRKİYEÜlke
5.10Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıTürkiye 12. Gıda Kongresi
ÜlkeTÜRKİYE
Etkinlik Başlangıcı5 Ekim 2016
Etkinlik Bitişi7 Ekim 2016

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüTam metin bildiri
Sunum TürüSözlü Sunum
KapsamUlusal
Yayın DurumuYayımlanmamış
Yayın DiliTürkçe
YazarlarERBAŞ MUSTAFA,ARSLAN TONTUL SULTAN,DURAK ATİKE NUR,AYKIN ELİF,MUTLU CEREN,CANDAL CİHADİYE,KILIÇ ÖZLEM
Yazar Sayısı7

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği