CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Production of New Functional Probiotic Ice Creams with White and Dark Blue Fruits of Myrtus communis The Comparison of the Physicochemical Sensory and Functional Characteristics and Prebiotic Effects

Özet bildiri
Uluslararası
7.07Etkinlik Yılı
3,0TEŞV Puanı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik Adı1st International Multidisciplinary Conference on Nutraceuticals and Functional Foods
Etkinlik Başlangıcı7 Temmuz 2016
Etkinlik Bitişi9 Temmuz 2016

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarAKIN NİHAT,Öztürk Hale İnci
Yazar Sayısı2
Basım TürüBasılı+Elektronik

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği