CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

The Production methods and product properties of traditional Bileki Bread

Özet bildiri
Uluslararası
24.1Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıThe 2nd Intertional Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus
Etkinlik Başlangıcı24 Ekim 2013
Etkinlik Bitişi26 Ekim 2013

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarHENDEK ERTOP MÜGE,ÖNAY DERİN DİDEM
Yazar Sayısı2

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği