CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Ekmeklik ve Makarnalık (Triticum aestivum ve T. durum) Buğday Tohumlarından Elde Edilen Çimlerin Toplam Fenolik Bileşik İçerikleri ve Antioksidan Aktiviteleri

Özet bildiri
Ulusal
TÜRKİYEÜlke
7.11Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik Adı8. Gıda Mühendisliği Kongresi
ÜlkeTÜRKİYE
Etkinlik Başlangıcı7 Kasım 2013
Etkinlik Bitişi9 Kasım 2013

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUlusal
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın DiliTürkçe
YazarlarBABAOĞLU ALİ SAMET,ESEN YUSUF,TURGAY ÖZLEM
Yazar Sayısı3
Basım TürüBasılı

Yayın Künyesi

Sayfalar207 – 207

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği