CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Ticari olarak satışa sunulan sığır ve tavuk sosislerinin tekstürel ve diğer bazı özelliklerinin belirlenmesi

Özet bildiri
Ulusal
TÜRKİYEÜlke
16.1Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik Adı3. Et Ürünleri Çalıştayı
ÜlkeTÜRKİYE
ŞehirTokat
Etkinlik Başlangıcı16 Ekim 2014
Etkinlik Bitişi17 Ekim 2014

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüÖzet bildiri
Sunum TürüPoster
KapsamUlusal
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın DiliTürkçe
YazarlarALP HALİME,BABAOĞLU ALİ SAMET,ÜNAL KÜBRA,KARAKAYA MUSTAFA
Yazar Sayısı3
Basım TürüBasılı

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği