CANLI
Yükleniyor Veriler getiriliyor…
/ Bildiri / Detay
Bildiri

Effects Of The Protease Enzyme In Bug Eurygaster Spp Damaged Wheats And Commercial Proteases On Cookie Quality

Poster
Uluslararası
26.0Etkinlik Yılı

Etkinlik Bilgileri

Etkinlik AdıICC-Conference –2002, Hungary
Etkinlik Başlangıcı26 Mayıs 2002
Etkinlik Bitişi29 Mayıs 2002

Bildiri Bilgileri

Bildiri TürüPoster
KapsamUluslararası
Yayın DurumuYayımlanmış
Yayın Diliİngilizce
YazarlarKÖKSEL HAMİT,SİVRİ ÖZAY DİLEK,KARA MERYEM
Yazar Sayısı3

Alan Bilgisi

Mühendislik Temel Alanı->Gıda Bilimleri ve Mühendisliği