4.369 atıf bulundu
· filtreli
Sırala:
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Biotechnological 3R Tools to Increase Food Functionality and Health Benefits
Springer Handbooks
SJR -
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.1007/978-3-032-01636-2_47 Senkron: 23.07.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Natural Residual Resources for Sustainable and Eco-Efficient Textile Wet Processing
Egyptian Journal of Chemistry
SJR Q3
Bu atıf yapan makale 16 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 443 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.21608/ejchem.2026.444303.12659 Senkron: 23.07.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Methodological Advances in Transcriptomics and Metabolomics for Assessing Crop Stress Resilience
Physiologia Plantarum
SJR Q1
Bu atıf yapan makale 2 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 443 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.1111/ppl.70717 Senkron: 23.07.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Protein Extraction from Food Waste: Conventional vs. Novel Extraction Methods
Food Waste Proteins Extraction Modification and Applications
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.1201/9781003565987-2 Senkron: 23.07.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Journal of Ethnopharmacology Cilt 265
SJR Q1 · 1,283
JCR Q1 · JIF 6,8
118 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Green Synthesis and Characterization of SiO2 Nanoparticles Using Origanum majorana Leaf Extract and Evaluation of its Biological Potential
Applied Biochemistry and Biotechnology
SJR Q2
Hedef DOI: 10.1016/j.jep.2020.113318 Kaynak DOI: 10.1007/s12010-026-05809-4 Senkron: 26.08.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Pectin-based electrospun nanofiber materials for multifunctional food packaging: Bridging sustainability and safety
Trends in Food Science and Technology
SJR Q1
Bu atıf yapan makale 6 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 443 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.1016/j.tifs.2025.105451 Senkron: 23.07.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Therapeutic evaluation of artocarpin-enriched extract from Artocarpus heterophyllus heartwood in multiple sclerosis rat model
Inflammopharmacology
SJR Q1
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.1007/s10787-026-02307-1 Senkron: 23.07.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Bridging Nature and Technology: Leveraging Phytochemicals and Green Nanotechnology in Sustainable Agricultural Practices
Journal of Nanotechnology
SJR Q2
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.1155/jnt/7965998 Senkron: 23.07.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Future of Green and Sustainable Analytical Chemistry
Sustainable Analytical Chemistry Methods Materials and Applications
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.1002/9781394333363.ch18 Senkron: 23.07.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
From waste to wellness: Citrus by-products as nutritional and immunological enhancers in aquaculture
Food Chemistry X
Bu atıf yapan makale 2 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 443 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.1016/j.fochx.2026.103523 Senkron: 23.07.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Sustainable Approaches for Sample Preparation
Sustainable Analytical Chemistry Methods Materials and Applications
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.1002/9781394333363.ch03 Senkron: 23.07.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Functional foods as sustainable foods: Challenges and opportunities
Handbook of Functional Foods Techniques Analytics and Health Benefits
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.1016/B978-0-443-33853-3.00006-5 Senkron: 23.07.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
APPLICATIONS AND FUTURE ASPECTS OF PULSED ELECTRIC FIELD IN FOOD BYPRODUCTS
Nonthermal Pulsed Electric Field Technology for the Food Industry
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.1201/9781003605904-13 Senkron: 23.07.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Green Valorization of Parapenaeus longirostris By-Products Through Ultrasound-Assisted Extraction of Astaxanthin with Extra Virgin Olive Oil: Application in Functional Trahanas with Enhanced Stability and Consumer Acceptability
Sustainability Switzerland
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.3390/su18010272 Senkron: 23.07.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Geographical and potential distribution of Portulaca L. in China
Environmental Monitoring and Assessment
SJR Q2
Hedef DOI: 10.1016/j.foodchem.2019.04.005 Kaynak DOI: 10.1007/s10661-025-14835-4 Senkron: 26.08.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Ultrasound assisted extraction: selective compound isolation
Handbook of Natural Bioactive Compounds Extraction Isolation and Identification
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.1515/9783111628240-008 Senkron: 23.07.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Microwave-assisted extraction of Asiatic Pennywort (Centella Asiatica (L.) Urb.) leaves polysaccharides: yield optimization, characterization, in vitro antioxidant and α-amylase inhibitory activities
Journal of Food Measurement and Characterization
SJR Q2
Bu atıf yapan makale 15 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 443 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.1007/s11694-025-03640-9 Senkron: 23.07.2026
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Current Opinion in Food Science Cilt 40 ss. 144-156
SJR Q1 · 1,646
443 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Cold PlasmaAssisted Extraction Innovative Extraction Methodology
Non Thermal Approaches in Extraction of Bioactive Compounds from Diverse Food Sources
Hedef DOI: 10.1016/j.cofs.2021.02.009 Kaynak DOI: 10.1201/9781003487463-9 Senkron: 23.07.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Plant Physiology and Biochemistry Cilt 167 ss. 269-295
SJR Q1 · 1,312
JCR Q1 · JIF 6,2
119 toplam atıf
GZ
Prof. Dr. GÖKHAN ZENGİN
Fen Fakültesi · Biyoloji
Atıf Yapan Makale
Variation in the structure of microbial communities associated with different alfalfa (Medicago sativa L.) cultivars
Frontiers in Microbiology
SJR Q1
Hedef DOI: 10.1016/j.plaphy.2021.08.001 Kaynak DOI: 10.3389/fmicb.2025.1676231 Senkron: 26.08.2026
Scopus
Kurumun Atıf Alan Makalesi
Tıp Fakültesi · Cerrahi Tıp Bilimleri
Atıf Yapan Makale
Intelligent guidance system for the visually impaired person using a lightweight YOLOv4-based object detection and sparse autoencoder framework
Journal of the Chinese Institute of Engineers Transactions of the Chinese Institute of Engineers Series A
Bu atıf yapan makale 2 kez daha atıf almış
· kurum makalesi 1.919 atıfa sahip
Hedef DOI: 10.1016/S2214-109X(17)30293-0 Kaynak DOI: 10.1080/02533839.2025.2538511 Senkron: 24.08.2026